항산화 뜻 최종 정리 항산화 음식 및 식품 고르는 법항산화란 무엇인가?항산화는 생물학적 과정에서 자유 라디칼을 중화하거나 제거하여 세포의 산화 손상을 방지하는 일련의 반응을 의미합니다. 우리가 호흡하면서 발생하는 산소는 우리 몸에 필요한 에너지를 제공하지만, 동시에 자유 라디칼이라는 불안정한 분자를 생성합니다. 이들은 세포와 DNA에 손상을 주어 노화와 다양한 질병의 원인이 될 수 있습니다. 따라서 항산화의 역할은 이러한 자유 라디칼에 맞서 싸우는 것이며, 이를 통해 건강한 세포를 유지하고 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 합니다.자유 라디칼은 신체의 자연적인 대사 과정뿐 아니라 자외선, 오염, 스트레스 등 외부 환경 요인에도 영향을 받아 증가할 수 있습니다. 예를 들어, 담배 연기나 오염 물질에 ..
